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塑料菜板到底好不好答案已揭曉

發(fā)布日期：2016-08-04 09:11:38

自從塑料菜板進(jìn)入人們生活視線以來(lái)，它與木質(zhì)菜板的爭(zhēng)端就從未停止過(guò)，爭(zhēng)論的重點(diǎn)無(wú)非是對(duì)消費(fèi)者健康的影響。我們都知道，木質(zhì)菜板歷史悠久，倍受國(guó)人的肯定。那塑料菜板究竟好不好呢？

木質(zhì)菜板集中的劣勢(shì)就在于，它用久了會(huì)在表面形成凹凸不平的刀痕，在這些細(xì)小刀痕下可能隱藏食物切碎后遺留的殘?jiān)绻鍧嵅粡氐?，很容易藏污納垢滋生細(xì)菌。而且木質(zhì)材料易碎，容易混合在食物中，給消費(fèi)者的健康造成損害。>>>閱讀推薦：塑料菜板究竟有沒(méi)有毒大揭秘

與木質(zhì)菜板相比，大部分正規(guī)廠家生產(chǎn)的塑料菜板都采用了專業(yè)高強(qiáng)度的抗菌菜板，具有高密度，高韌性的特點(diǎn)，科學(xué)家們做過(guò)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，將木質(zhì)砧板和塑料砧板同時(shí)沾染上各種可引起食物中毒的細(xì)菌，結(jié)果在沒(méi)有清洗的情況下，塑料菜板的細(xì)菌相繼死亡。固其可為全家人的健康保駕護(hù)航。

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發(fā)布日期：2016-08-04 09:11:38

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